苹果设备上创建新的Apple ID和电子邮件地址非常简单。下面是详细的步骤：
创建新的Apple ID：
1. 打开“设置”应用程序，点击顶部的Apple ID（如果已经登录）或者点击“登录到你的iPhone”。
2. 点击“在此设备上创建新的Apple ID”选项。
3. 在弹出窗口中选择“没有Apple ID？”。
4. 按照屏幕上的指示填写个人信息，包括姓名、生日、国家/地区等。
5. 在“使用您的电子邮件地址”部分，选择“获取一个免费的iCloud电子邮件地址”或者使用现有的电子邮件地址。
6. 如果选择使用现有的电子邮件地址，输入您的电子邮件地址和密码，然后点击“下一步”。
7. 如果选择获取一个免费的iCloud电子邮件地址，选择一个可用的iCloud电子邮件地址并设置密码。
8. 完成后，您将被要求验证您的电子邮件地址。
创建新的电子邮件地址：
1. 打开“设置”应用程序，点击“邮件”。
2. 点击“添加帐户”选项。
3. 选择您想要使用的电子邮件服务提供商，如iCloud、Gmail、Outlook等。
4. 按照屏幕上的指示填写您的电子邮件地址和密码。
5. 完成后，您的新电子邮件地址将会添加到您的设备上的邮件应用程序中。
请注意，创建新的Apple ID和电子邮件地址可能需要您提供一些个人信息，并且可能需要验证您的身份。确保提供准确的信息，并遵循屏幕上的指示进行操作。
